사탕과 제과류는 자신의 마리화나 오일, 오일 또는 액체로 만들 수 있는 것들 중 일부에 불과합니다.
마리화나를 본 적도 시도한 적도 없지만 우리는 모두 마리화나에 관한 이야기를 들어왔습니다. 신장이 어떻게 만들어지는지, 왜 신장 한두 개만 먹어도 취하지 못하는지 궁금할 것입니다.
대마초는 최대의 이익을 얻으려면 적절하게 처리해야 하는 수백 가지의 복잡한 화학 물질을 포함하는 식물입니다. 그러나 대마초에 취하려고 할 때 집중해야 할 것은 THC뿐입니다.
호기심이나 어리석은 직감으로 잡초를 먹어본 적이 있다면 아마도 그것이 머리를 지탱하지 못할 것이라는 것을 알 것입니다. 사실 대마초를 먹는 것만으로는 제대로 된 맛이나 냄새를 맡을 수 없습니다.
흥분을 유발하는 칸나비노이드인 THC(테트라히드로칸나비놀)는 아직 존재하지 않으며 여전히 THCa라는 비활성 상태입니다. 변환하려면 시간이 지남에 따라 열을 제어해야 합니다. 이를 탈카르복실화 과정이라고 합니다.
흡연이나 베이핑의 경우 이 과정은 연결부나 파이프에서 발생하지만 식용의 경우 이 과정이 훨씬 더 깁니다. 화씨 300도 이상의 온도는 칸나비노이드와 테르펜을 파괴하여 대마초를 쓸모 없게 만듭니다.
귀중하고 값비싼 새싹을 낭비하지 않으려면 화씨 200~245도에서 30~40분 동안 굽는 것이 보관함을 기름, 기름 또는 액체로 채우는 데 적합합니다.
마리화나를 준비하려면 손으로 싹을 부수고 큰 줄기를 제거하세요. 중소형 조각은 문제 없이 삽입됩니다. 이를 위해 커피 그라인더를 사용하지 마십시오. 허브를 너무 미세하게 갈고 손이 체온을 전달할 때 균주의 특징적인 테르펜 냄새를 맡을 수 없기 때문입니다.
모든 것이 분해되면 알루미늄 호일 한 장을 사용하여 봉투를 만든 다음 베이킹 시트에 놓고 마리화나를 한 겹으로 펼칩니다. 가장자리를 접어서 봉투를 밀봉하고 오븐 온도가 안정적인지 확인한 후 최소 30분 동안 굽습니다.
냄새가 강해 부엌을 가득 채울 것입니다. 하지만 시간이 다 될 때까지 오븐 문을 열지 마세요. 베이킹 시트를 꺼낼 때는 약 20분 동안 살짝 식힌 후 봉투를 개봉하는 것이 좋습니다.
오븐에서 시트를 꺼내 봉투를 여는 순간 대마초의 향과 맛을 다시 경험할 수 있는 기회가 주어지니, 즐기면서 그 중 일부를 식별해 보세요. 이는 주입 과정을 완료한 후 식품 제조법에 도움이 될 것입니다.
주입을 위해 어떤 종류의 수액을 선택해야 할지 모르면 혼란스러울 수 있습니다. THC가 지방과 가장 잘 결합한다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 이것이 대마유나 버터가 요리에 사용되는 가장 일반적인 물질인 경향이 있는 이유입니다.
그러나 이는 부드럽고 오랜 시간 동안 담가두는 과정을 통해 차와 같은 액체에 첨가할 수 없다는 의미는 아닙니다. 이는 가장 효과적이고 다양한 옵션이 지방 오일이나 우유 및 가공 치즈와 같은 기타 액체라는 것을 의미합니다.
이와 같은 요리책에서 레시피 아이디어와 마리화나 만들기에 대한 추가 정보를 찾아볼 수 있습니다.
특별한 장비가 없으면 대마초 오일이 액체의 화학적 성질과 일치하도록 최소 30분 동안 화씨 185~200도의 특정 온도 범위를 지속적으로 유지해야 하기 때문에 집에서 이러한 주입이 더 어렵습니다.
LEVO II 양조 기계($299)와 같은 최고 수준의 허브 양조 장치가 없으면 높은 수준의 주의와 관리가 필요한 스토브에서의 작은 과학 실험처럼 보일 수 있습니다. 대부분의 초보자와 요리 전문가는 모두 처음부터 끝까지 수행할 수 있는 탈탄산 및 침용 과정 전반에 걸쳐 기계를 사용하는 것을 선호합니다.
버터나 지방 오일을 함유한 대마초 주입이 가장 일반적입니다. 왜냐하면 매우 자극적인 활성 성분인 THC가 지방에 가장 쉽게 결합하기 때문입니다.
증류액과 농축액은 음식에 대마초를 첨가하는 가장 쉬운 방법이며 설하(혀 아래에 위치)로 사용할 수도 있습니다. 이는 매우 제어된 온도 공정으로 실험실에서 생산된 액체 THC 또는 CBD의 증기 추출 및 재응축 유형입니다.
알다시피 온도는 적절한 잡초 활성화의 핵심 요소입니다. 제대로 하지 않으면 예산과 돈만 낭비하게 됩니다. 많은 사람들이 시도하고 테스트한 보장된 방법을 고수하는 것이 가장 좋습니다.
약국에서 농축액($55~$110)을 사용하여 식용을 만드는 것이 집에서 직접 주입하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 약국에서 구입한 농축액을 사용한 요리에 대해 자세히 알아보려면 이 기사를 읽어보세요.
Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
귀하가 당사 사이트의 링크 중 하나를 통해 제품을 구매하거나 계정을 등록하는 경우 당사는 보상을 받을 수 있습니다.
이 사이트의 일부를 사용 및/또는 등록하면 당사의 서비스 약관, 개인정보 보호정책, 쿠키 정책, 귀하의 개인정보 보호 권리 및 옵션(각각 2023년 1월 26일에 업데이트됨)에 동의하는 것으로 간주됩니다.
© 2023 Avans 로컬 미디어 LLC. 모든 권리 보유(당사 소개). 이 사이트의 자료는 Advance Local의 사전 서면 승인 없이 복제, 배포, 전송, 캐시 또는 기타 방식으로 사용될 수 없습니다.
게시 시간: 2023년 3월 20일